日本料理　雅のホームページをご覧頂きありがとう御座います。
当店では、カウンター越しにお客様の目の前で旬の食材を心を込めて調理し“五感”（見て味わい、音を聞いて味わい、香りを味わい、食感で味わい、味を味わう）で料理を楽しみ、季節を感じていただきたいという思いでこのお店を開業致しました。

料理が美味しいのは勿論のこと、食事をする空間にもこだわり内装から器まで全て自らデザイン・買い付けし居心地の良い空間で美味しい料理と美味しい酒でお客様の大切なひと時を楽しんでいただきたいと思っております。
皆様のご予約をお待ちしております。

日本料理　雅　店主　小山雅治